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哎呀，这日子过得，嗖的一下就昔日了，每天齐跟干戈似的，但还真别说，过得那叫一个充实。就像今天，我一大早就跟个小马达似的，把孩子送到学校后，回到家也没闲着，先刷了会儿小视频，乐呵乐呵，然后就一头扎进了我的小菜园子里。

你别说，这菜园子虽小，但五脏俱全，我冗忙着种了点小蒜苗、小青菜，又是松土又是浇水的，跟伺候先人似的。这一排眼，肚子就运行咕咕叫了，跟闹钟似的辅导我，该作念午饭了。我连忙提起手机，给家里那位大爷打了个电话，问问他中午回不追溯吃。他一说中午值班，不追溯吃了，我心里那叫一个乐呵，这下可好，我一个东说念主吃饭就图个简便快捷。

我正研究着作念点啥吃呢，眼睛一瞟，嘿，菜园子里还有俩土豆没挖呢，这不是现成的嘛！我心说，就作念葱香孜然土豆吧，这说念菜我然而馋了好一阵子了，一思起来就流涎水。说干就干，我提起小铲子，挖了两个土豆，又拔了几根香葱，急急促地回了家。回到家，鞋齐没顾上好好脱，就一头扎进了厨房。我先把饭给焖上，然后就运行洗葱、切葱，再把土豆削皮切块，上锅蒸熟。

这一通清苦下来，我那葱香孜然土豆就出炉了，这香味，啧啧，险些了，隔着十里地齐能闻见。我连忙把这菜端上桌，给我方盛了一大碗热腾腾的白米饭。米饭一备好，我立马就开吃了。这一口下去哎呀我的亲娘也，焦香好意思味，软糯入味，还带着点微微的辣味，可口得不得了！我是一口土豆一口饭，吃得那叫一个过瘾，险些是停不下来。真话跟你说，因为这盘土豆，我尽然吃了足足两大碗米饭，真的妥妥的下饭神器！

是以，家东说念主们，有空你们也得试试这葱香孜然土豆，无论是下饭一经配馒头、拌面条，齐是一等一的好聘任。那滋味，嘎嘎的香，微辣入味，开胃下饭，保证你一吃就爱上，可口到飞起，停齐停不下来。真的，你们别不信，连忙起初试试吧，保证你们吃了还思吃，试吃无尽啊！

葱香孜然土豆块的制作行径

第1步：准备土豆

把土豆洗净去皮，切成大小均匀的块状。然后放入蒸锅中，大火蒸熟。蒸到土豆用筷子能舒缓扎透即可，取出放凉备用。

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第2步：煎土豆块

锅中倒入适量油，大火烧热。油热后，下入蒸好的土豆块，小火慢煎至名义金黄酥脆。这一步要耐性，确保土豆块每一面齐煎到金黄，口感更佳。

第3步：调味炒制

土豆块煎好后，加入一勺生抽、少量盐，快速翻炒均匀。接着，加入一勺辣椒面和一勺孜然粉，持续翻炒，让土豆块充分招揽调料的香味。终末，撒入一把葱花，快速炒匀即可出锅。这么作念出的葱香孜然土豆块，香气四溢，软糯可口，香辣入味，完全是所有这个词让东说念主试吃无尽的下饭菜！

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